Tassenkuchen
Tassenkuchen mit Schokolade (2 Minuten)
Die plötzliche Lust auf etwas Süßes, in 2 Minuten in der Mikrowelle gelöst — direkt in der Tasse, ohne die ganze Küche schmutzig zu machen.
Zutaten
- 4 EL Weizenmehl
- 3 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- ½ TL Backpulver
- 5 EL Milch
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Ei
Zubereitung
- In einer großen Tasse Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver vermischen.
- Milch, Öl und Ei zugeben und gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr da sind.
- 1 Minute 40 Sekunden bis 2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen.
- Vor dem Essen kurz abkühlen lassen, das Innere ist sehr heiß.
- Nach Belieben Schokostückchen vor dem Mikrowellieren in den Teig geben.
Tipps
- Die Zeit hängt von der Mikrowellenleistung ab — mit 1:30 Min beginnen und in 10-Sekunden-Schritten verlängern.
- Eine Tasse mit mindestens 300 ml Fassungsvermögen verwenden, damit der Teig nicht überläuft.
